Membersihkan minyak goreng bekas

Bagi ibu rumah tangga yang sering memasak gorengan dengan minyak goreng, terkadang merasa eman untuk membuang sisa minyak setelah menggoreng. Tetapi kalo mau digunakan untuk menggoreng lagi, rasanya akan berbeda dibanding minyak yang baru, karena bau bahan gorengan yang lama. Untuk itu agar minyak goreng sisa masih dapat digunakan lagi dengan nyaman lakukan hal berikut :
Panaskan minyak goreng sisa secukupnya lalu masukkan nasi +/- 2 sendok makan. Aduk-aduk sekitar 5 menit, kemudian buang nasinya, baru minyak goreng digunakan untuk menggoreng lagi.
Cobalah !